伦敦杏仁饼

伦敦杏仁饼

材料：杏仁粒200g,400g面粉，50g玉米粉，牛油250g,120g糖粉，1粒全蛋和1粒蛋黄。600g巧克力。

做法：1.用打蛋器搅打室温软化牛油后➕129g糖粉打至松发。

2.➕入一粒全蛋和一粒蛋黄拌均匀。

3.➕入面粉和玉米粉轻轻地拌匀。

4.取8g一粒包入之前烤好的杏仁粒一粒，搓成喜欢的形状180c烤15min

5.600g巧克力隔着热水溶化。

6.饼完全冷却后才放入巧克力糊里沾上巧克力后拿出来放入纸上就完成了✅