2022年1月11日 星期二

佛钵飘香

傻大姐今天做的是一道大马华人很喜爱的贺年菜肴【佛钵飘香】。【佛钵飘香】又称金玉满堂喜迎春 !芋泥圈里面可以配搭宫保鸡丁/炒杂菜虾球,带子等食材,意头好,带喜庆又好吃!

食材:

【芋泥圈】 

食材:
250克 芋头
40克 小麦淀粉 / 澄面粉
30毫升 热水
30克 白兰他/白油/猪油
1 茶匙 糖
半茶匙 盐
半茶匙 五香粉

杂锦虾球的做法Stir-Fried Mixed Vegetable with Prawn:
https://youtu.be/qPLmJ05-Jzw

宫保鸡丁做法 Easy Kung Pau Chicken Recipe:
https://youtu.be/t4xVMcik0f0

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Golden Yam/Taro Ring
Today Shadajie made a Chinese New Year dish that Chinese Malaysians love【Golden Yam Ring】. Golden Yam Ring can be paired with kung pao chicken, stir-fried mixed vegetable shrimp, scallops and other ingredients.  It is festive and delicious! 

Ingredients:

【Golden Yam/Taro Ring】

Ingredients:
250g Yam/Taro
40g wheat starch
30ml hot water
30g Planta butter/shortening/lard
1 tsp sugar
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon five-spice powder

Stir-Fried Mixed Vegetable with Prawn:
https://youtu.be/qPLmJ05-Jzw

Easy Kung Pau Chicken Recipe:
https://youtu.be/t4xVMcik0f0

歌曲:杨柳青青,神韵中国风

#佛钵飘香 #goldenyamRing #芋泥篮

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