❤️白杏仁脆饼❤...by TSL
今晚参考Christina Goh 老师的食谱
白杏仁脆饼
材料A：
普通面粉 600g
糖粉 180g
发粉 2茶匙
苏打粉 1茶匙
幼盐 半茶匙
材料B:
杏仁片 250g（烤香）
材料C：
粟米油 250g（我用helang牌子）
做法：
1）把全部材料A过筛入搅拌盆里，搅拌均匀。
2）加入材料B，搅拌均匀。
3）慢慢加入粟米油，搅拌成软的面团。
4）取部分面团放在一张塑料纸，用另一边的塑料纸盖住面团，用擀面棍擀出自己所需要的厚度，再用模型切出形状。
5）排入烤盘上，放入已备热的烤箱，用170度烘10分钟后，转用150度再烘10-15分钟（烤箱的温度需依个别烤箱的温度来调整），烤好后取出待完全冷却，即可收入罐子收藏
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