2022年1月11日 星期二

客家酸辣芥菜

看到有芥菜时 记得一定要做这一道
 简单美食 💛客家酸辣芥菜
辣椒干 阿叁片 咸水梅焖煮 酸辣开胃😍

材料:     
芥菜,  咸水梅(3粒), 阿叁片(15片)
辣椒干(15条), 番茄(2粒 切块), 姜(6片)

调味:  
酱油 (1汤匙),  蚝油 (1汤匙)
冰糖(1汤匙),盐(1茶匙)
番茄酱(2汤匙)

煮法:
1)热锅下1油 爆香姜片 辣椒干 阿叁片 
2)加入咸水梅 番茄 芥菜 加水盖过材料 焖煮至芥菜软 *可自行加喜欢的配料
3)加入调味再焖煮5分钟即可

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