2012年9月17日 星期一

六條蔥醫感冒

馬浚偉


我個中醫話因為蔥嘅根部,有好多微量元素,有助提升免疫力同抗氧化,係抵抗感冒嘅最好食療。

馬浚偉的感冒食療是母親一位相熟中醫師教他。「每次感冒,我就返屋企煮蔥水飲,飲完大覺瞓,第二日已經好番,對初起嘅感冒真係有效。我介紹俾朋友,佢哋都估唔到幾條蔥就可以擊退感冒,如果飲完一個碗未好番晒,第二日再飲多碗,飲到第三日一定好番。」

材料:蔥 6條
煮法:將蔥連根洗淨,只要葱根及底部白色蔥頭向上 6吋,放一碗水(蔥要凍水落)煲 5分鐘即飲。


中醫見解
張醫師:蔥水呢個方法係有效,因為蔥水可散風寒,對偏寒性感冒(鼻水稀兼有鼻塞)效果較為顯著。
記者後記:上星期記者患感冒,即煲蔥水飲,翌日果然痊癒大半,再飲多碗即完全好番,非常神奇

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