六條蔥醫感冒

馬浚偉


我個中醫話因為蔥嘅根部，有好多微量元素，有助提升免疫力同抗氧化，係抵抗感冒嘅最好食療。

馬浚偉的感冒食療是母親一位相熟中醫師教他。「每次感冒，我就返屋企煮蔥水飲，飲完大覺瞓，第二日已經好番，對初起嘅感冒真係有效。我介紹俾朋友，佢哋都估唔到幾條蔥就可以擊退感冒，如果飲完一個碗未好番晒，第二日再飲多碗，飲到第三日一定好番。」

材料：蔥 6條
煮法：將蔥連根洗淨，只要葱根及底部白色蔥頭向上 6吋，放一碗水（蔥要凍水落）煲 5分鐘即飲。


中醫見解
張醫師：蔥水呢個方法係有效，因為蔥水可散風寒，對偏寒性感冒（鼻水稀兼有鼻塞）效果較為顯著。
記者後記：上星期記者患感冒，即煲蔥水飲，翌日果然痊癒大半，再飲多碗即完全好番，非常神奇