2014年10月7日 星期二

吵架

吵架,我想大多数的情侣都会碰到过,彼此越是喜欢,而越容易吵架,


    明明知道是很小的一点事,却到最后是那么的生气,互相挂掉电话,接下来就是冷战,


    其实这个道理他一直都懂,他知道这是在乎的表现,所以他对她的爱从来就没有动摇过,


    如果只有他那么想,那最后肯定有一方会承受不住的,因为他也不敢确定她是不是和他想的一样。


    谈恋爱的人,是不是能较好地交流,这可不一定。有时,相爱的人反倒不能交流。林黛玉最爱贾宝玉,爱得不要命,可是一见面就吵、就哭。越是相爱就越容易吵架。薛宝钗为什么不跟贾宝玉吵呢?因为她不爱他。女孩子喜欢谁就跟谁吵,这一点对男士有极大的参考价值!


    一个人对另外一个人的感情如果很一般,就很客气,很有礼貌,很尊重人家跟你不同的东西,有一种求同存异的倾向;而感情越好,对对方越关心,求同的倾向越强,达到一个峰值,也就是最高点,就接近全面求同。明知对方对自己有感情,感情强烈,就越不讲理、苛刻,有点专制了
所以今天我就详细的把吵架分析一下,希望看了的人能够看懂,把话读透!相爱的男女朋友


对方的一举一动都细细的看在眼里,会胡思乱想很正常的,所以,当你有了男(女)朋友之后请对其他异性保持一定距离. 好好的去珍惜你身边那位会约束你,会吃你醋的人吧不要觉得他(她)不讲道理,因为要讲理,那就做普通朋友好了,普通朋友不会约束你.并且永远都会尽量顺着你,讲好听的给你.。

相爱的情人任何的吵闹,嫉妒,猜忌,孩子气,都是合理正常的。因为他(她)重视你,重视你们之间的一切
才会情感敏感而强烈.如果现在的你,正因为你的男(女)朋友无理取闹而生气,请拿起电话打给他(她)吧
冷战时期其实对方都想要给对方打电话,但互相也是在等着对方的电话,就是因为彼此都这么想
所以既难受又生气,甚至越想越气,最后闹的是不可开交,所以在他遇到这种情况的时候
他都是第一个说话的人,因为他知道她是那么的爱他,他也是那么的爱她,男人就应该让着自己心爱的女人
这个因为换个角度想一想你也是幸福中的人啊!

好好的珍惜你身边为了一点小事而吃醋生气的人吧,因为你拥有着这样的深深爱着你的人是——幸福!
情人心里面容不下一粒沙子,哪怕是很小很小.真正爱你的人是容不下你和异性单独聊天或单独出去的。
为什么要珍惜男(女)朋友?因为对方很爱你,会甘心情愿为你做很多事,很多普通朋友不会帮你做的事你的男(女)朋友都会为你去做。《打出来的男、女人嘴服,疼出来的男、女人心服。》
总之吵架的根本原因就是真爱和在乎的混合体!!这可是一份最真最真的幸福噢~

女人不吵了、不闹了、不叫了,就是真的不爱了
女人说要离开,是伤心了,是你让他失望了.
女人明知道你们之间没有未来,却情愿留在你身边做个普通朋友,不是她太贱,只是她舍不得 .
女人故意在你面前提到别的男人,不是她花心,只是想要刺激一下你,让你多在乎她一点 .
女人不主动打电话、发信息给你,不是不想你,是她不够自信,你接到电话、
短信时,是否也同样的想念她 .
如果女人不爱你,是不会对你发脾气的,不要报怨自己的女朋友脾气太怪,女人只对她爱的人发脾气.
女人不是不知道你还有别的女人,她选择独自伤心却不揭穿你,是害怕揭穿后给了你一个离开她的借口.
女人总是在你面前假装很开心,不是她没心没肺,成天傻乐,只是为了在你面前留下最美的样子.
男人 其实你不懂!!!
老婆为姑娘时,生活在娘家,自小没吃咱家一粒米,没喝咱家一口水,就为一个“情”字,离开自小拉扯自己成人的父母,把自己的大半生托付给咱,嫁给咱为妻,以咱的父母为父母,以咱的兄弟姐妹为兄弟姐妹,你说,咱不对她好,能对得起自己的良心么?人凭良心混世界啊!

  男人碰上爱吃的,甩开腮帮子大吃一顿,撑着了,觉得不舒服,得赶紧出去溜达溜达。想一想,老婆十月怀胎是多么不易,如果没有即将做母亲的喜悦作为精神支柱在那儿撑着,任谁给安上那么个大肚子也忍受不了。好不容易撑到一朝分娩,大命换小命,盼来个母子平安,孩子还得跟咱姓。你说,咱不对她好,能对得起她为咱做出的付出么?人心可都是肉长的!

  男人女人都会“敏感”,但男人是对事敏感,一件事觉得不对头,事后越想越不是事,生气;女人是对话敏感,一句话听着不对劲,越琢磨越觉得不对味,生气。所以,作为男人,屈尊一下,多捡老婆爱听的说,哄哄她,让她高兴,咱也高兴,何乐而不为。

  世上美女多得是,结婚了,就要心无旁骛,并且,千万不能拿自己的老婆与别的女性做比较。貂禅漂亮,但你也得有吕布的英俊模样和超群武艺,如果没有,那还不是望洋兴叹、空寻烦恼?也不是什么都不能比较,如果你同老婆一起上街,看到一位年龄、身材与老婆差不多的女士穿了一身漂亮衣服,那你一定千方百计鼓动她也去买一套,事后你一定会有额外惊喜。

人活一世,环境不同,家教不同,遭遇不同,造就了人与人之间的不同性格和习惯,到结婚年龄的人,性格、习惯已经形成了。古语说:江山易改,生性难移。男人结婚后,不要老想着按自己的要求和模式去试图改变妻子的缺点、不足和习惯,聪明的做法是从自身做起,按照老婆的喜好改变自己,这样坚持下去,久而久之,她会感到与你一起生活是最好的,是最适合她的,她就会把你当成最可信赖和最可依靠的人,想让她不对你好都难。

  现代女性大多是工作女性,在外工作一天,特别在每月那特别的几天,女性比我们还疲劳,一定要做到共同承担家务。家务活繁而不重,每天周而复始,干烦了,是一种心理疲劳。我们通常说:男女搭配,干活不累,这个办法在家中同样适用。干家务和吃东西的道理是一样的:争着不足,让着有余。
  自己的老婆自己疼,如果在这个世界上,有一个人比你还疼你的老婆,那你就离麻烦不远了。


叫你一声老公,你就要肩负起男人的责任,要像棵大树,让你的女人小鸟般的依偎。
叫你一声老公,你要好好疼她、宠她,毕竟她为了你放弃整个天堂来追随你。
叫你一声老公,你要懂得谦和、顺从,女生都多情、敏感,所以会无理取闹只是想知道你有多么的爱她,这时你一定要懂得顺从、谦让、容忍,卟要和她吵架,卟然她真的会好伤心。
叫你一声老公,你抱她的时候一定要够用力,紧紧的把她环在你结卟结实都要显锝结实的胸前,当怀抱中的她把小脸贴在你脖子的时候,你要温柔的亲吻她的额头和脸颊,但卟要吻嘴唇!
叫你一声老公,每天早晨起来,你要噘起大嘴说‘老公亲一个,拜拜’。
叫你一声老公,当亲爱的她给你洗完臭衣服后,乖乖的说‘老婆辛苦了,来抱一下’。
叫你一声老公,她就把她的心全都给了你,你成了她的天空和世界,除了你,其余都是黑白的,只有你是彩色的。
叫你一声老公,当她流泪时,卟管是想妈妈了,生气了,受委屈了或是触景伤情了,你都要揽她入怀,任她哭个痛快,然后给她擦去脸上的泪痕,说‘别哭了,知卟知道你哭起来多丑,好了,衣服借你擦擦鼻涕。
叫你一声老公,包含了太多,两个人在一起,再多再亲的昵称都抵卟上这简简单单大众的‘老公老婆’。
叫你一声老公,甜在嘴上,暖在心里,无尽的甜蜜也会包裹着你温柔的心。
               岁月的苍凉被天涯遗忘 记忆中的过往堆积枕上……
男人不需要很多的财富,但必须有养家的能力.
男人不需要能力很强,但必须有保护妻儿的本事
男人不需要很坚强,但必须要让自已的女人有安全感
男人就该象个男人,负男人该负的责任,让自已的女人光彩照人!

2014年8月28日 星期四

广式莲蓉月饼

广式莲蓉迷你月饼





时间过得好快的。中元节过去。
又说迎接中秋佳节的到来。
虽然还有几个星期才是中秋,但中秋气氛一点也不缺哦。
烘焙材料店都是人潮。至于超级市场也开始出售各花样的月饼和小朋友玩的灯笼。
而在部落交流站这里更加热闹了。
相信部落格的朋友们都在开始为家人、朋友、用心制作月饼了。
但愿大家一切都顺利。抱着欢喜心把事情完成。好好享受制作过程吧!加油、加油 。。。。。。















广式莲蓉月饼

材料:

糖浆 150克
花生油 / 玉米油 60克
枧水 5克
低筋面粉 250克



馅料:纯莲蓉 大约700克(每份 30克搓圆)

涂面:蛋黄 1个 + 鲜奶 少许(一起搅拌均匀后过滤)










[做法]


1)首先准备一个容器。
2)将糖浆倒入。花生油和枧水也一起加入。
3)用木棍把所有液体物搅拌均匀。可见糖浆变成深色的。
4)最后筛入面粉。用木棍搅拌成均匀的月饼面团。不许过度搅拌。
5)把容器盖上。放置休息至少1小时后才使用。可见面团是不粘手的。
6)可以把月饼面团平均分割每份20克,搓圆备用。
7)把月饼皮压扁后包入一份30克的莲蓉馅料。再放入月饼模型里印出形状。

8)预热烤箱170度,把月饼烘烤10分钟或颜色开始转变,表层开始无光泽,
取出待凉了才涂上蛋液。再送入烤箱继续烘烤15分钟或上色。

9)月饼取出后,放在铁架上散热。隔天或3天后回油松软湿润才享用。


























Enjoy!





Green Tea Red Bean Jelly Mooncake

Green Tea Red Bean Jelly Mooncake

















Ingredients for centre filling:

250 gm. coconut milk
30 gm. brown sugar
1 tsp. agar agar powder
100 gm. boiled red beans - mashed
few drops of pink colouring

To make mock jelly egg yolks:
Boil them together and pour into small rounded ice cube moulds and let it set.

1/2 tbsp. agar agar powder
350 ml. water
50 gm. sugar
1/8 tsp. salt
1 tsp. instant jelly
2 Tbsp. evaporated milk
few drops of orange colouring

Ingredients for Pastry Ingredients:

500 gm. Thin coconut milk
90 gm. sugar
8 gm. agar agar powder
few pieces of pandan leaves
100 ml. thick coconut milk or evaporated milk
2 tsp. Green tea powder
100 gm. Fresh cream

Method:

(1) For fillings, boil all the ingredients together and pour into small cup moulds to set. Put a piece of egg yolk agar agar into the center of the jelly. Let it to set. When set, remove from mould and set aside.
(2) For the pastry ingredients, boil thin coconut milk with sugar, pandan leaves and agar agar powder till sugar dissolves.
(3) Add in thick coconut milk , green tea powder and fresh cream.
(4) Pour some green tea jelly mixture into mooncake moulds and let it semi-set. Place the filling on top of the half set green tea agar agar.
(5) Pour the balance green tea agar agar on top of the filling till full.
(6) Let it set and chill in the fridge before serving.

Jelly Mooncake

Jelly Mooncake

   

    Ingredients

    • filling
      40g sago, soaked until plumped up
      300ml water
      100g caster sugar
      2 tbsp agar-agar powder
      10g cornflour
      1/4 tsp salt
      70g evaporated milk

      skin
      500ml water
      3 pandan leaves, shredded and knotted
      120g caster sugar
      2½ tbsp agar-agar powder
      1/4 tsp salt
      100ml thick coconut milk
      2 tbsp whipping cream
      1-2 drops violet colouring
      2 tbsp soaked chia seeds

    Method

    To prepare filling: Bring water to boil and add soaked sago. Keep boiling until sago turns transparent. Strain and rinse sago under running tap water to remove the starch. Drain well.
    Combine water, sugar, agar-agar powder, cornflour, and salt, in a pot. Stir and cook over medium low heat till it comes to a boil. Add in sago and evaporated milk, and continue to cook for 20 to 30 seconds.
    Pour mixture into plastic moulds and leave to set. Place in the refrigerator to chill and set firmly. Remove filling from the mould.
    To prepare skin: Place water, pandan leaves, sugar, agar-agar powder and salt in a clean pot. Cook over medium low heat until it comes to a boil.
    Add coconut milk, whipping cream, and colouring. Stir well, and continue to cook for 1 minute or until mixture is fairly thick. Discard the pandan leaves and remove pot from heat. Mix in the soaked chia seeds.
    Spoon a tablespoon of agar-agar mixture into a wet plastic jelly mooncake mould. Set aside for 1 to 2 minutes.
    Place a filling in the centre of the mould and add more agar-agar mixture to fill up the mould. Set aside to cool and then place in the refrigerator to chill and set completely.

    Jelly 月饼



    燕菜蛋黄:

    [器材]
    • 球状制冰模 1个,可做20粒

    材料A:
    • 白糖80克
    • 燕菜粉2tsp
    • 盐1/8tsp
    • 红萝卜100gm(切块蒸熟,趁热压成泥狀)


    草莓乳酸 & 芝士燕菜月饼 


    馅料 :(B)
    •燕菜粉 - 2 tsp
    •jelly粉 - 1 tsp
    •幼糖 - 50g
    •清水 - 250ml
    •芝士- 40g ( cream cheese )
    •柠檬汁 - 2 tsp
    •鲜奶油 - 100 g ( whipping cream )

    皮料 : (C)
    •燕菜粉 - 1 tbsp
    •jelly 粉 - 1 tsp
    •幼糖 - 100g
    •草莓乳酸饮品 - 500 ml ( Strawberry yoghurt drink )
    •草莓filling - 100g ( 稍为用叉压烂 )

    做法 :
    1) 材料 (A) 倒入锅里煮滚,熄火过滤后,倒入蛋黄模里,待凝固扣出,备用。
    2) 馅料 (B) 除了鲜奶油,全部倒入锅里煮滚,熄火加入鲜奶油,拌匀过滤。
    3) 将少许 (2) 倒入小杯子里,稍凝固后,置入一粒 (1) 的蛋黄,再倒入(2)至盖满
    蛋黄,待凝固冷却后,取出待用。
    4) 皮料(C ) 倒入锅里煮滚,搅至草莓酱熔化,熄火。
    5) 将少许(4)的草莓皮料倒入模里,稍凝固后置入(3),再倒入(4)填满模。
    6) 待 (5)凝固,放入冰箱冷藏。


    芒果乳格月饼

    馅料 :(B)

    •清水240ml
    •乳格 1杯
    •幼糖 60g
    •燕菜粉1 1/4 tsp

    皮料 : (C)

    •乳格饮料700ml
    •清水200ml
    •燕菜粉1tbsp
    •幼糖 60g

    做法 :
    1) 材料 (A) 倒入锅里煮滚,熄火过滤后,倒入蛋黄模里,待凝固扣出,备用。
    2) 馅料 (B) 除了鲜奶油,全部倒入锅里煮滚,熄火加入鲜奶油,拌匀过滤。
    3) 将少许 (2) 倒入小杯子里,稍凝固后,置入一粒 (1) 的蛋黄,再倒入(2)至盖满
    蛋黄,待凝固冷却后,取出待用。
    4) 皮料(C ) 倒入锅里煮滚,搅至草莓酱熔化,熄火。
    5) 将少许(4)的草莓皮料倒入模里,稍凝固后置入(3),再倒入(4)填满模。
    6) 待 (5)凝固,放入冰箱冷藏。


    巧克力芝士燕菜月饼(芝士馅)

    馅料 :(B)

    • 清水130g
    • 鲜奶150g 
    • Cream cheese 50g 
    • 细糖 35g
    • 燕菜粉 1tsp

    皮料 : (C)
    (I):
    • 燕菜粉 2tsp
    • 清水 400ml
    • 黄砂糖 60g

    (II):
    • 淡奶100ml
    • 可可粉 2大匙
    • 玉米粉1tsp *我用蛋黄粉取代*



    外皮做法:
    1)材料(I) 事先拌匀,过滤备用。
    2)材料(II) 拌匀后,小火煮至滚。
    3)加入材料(I),再稍煮片刻。
    4)倒些许皮料在燕菜月饼模具,待表面稍凝固时,放入馅料燕菜。
    5)再继续倒入皮料燕菜填满模具。
    6)放入冰箱冷藏至凝固即可。

    温馨启示 : 以上材料,可以制作 四粒燕菜月饼