潘懷宗.教授 演講(有關癌:一定要看)
癌細胞與正常細胞最大的不同在於：
1.正常細胞有生長調控基因，不會大量複製，但癌細胞因為破壞了生長基
因，因此會不斷的分化複製;
2.正常細胞有其壽命週期，到了一定的時間 會自然死亡，但 癌細胞卻因為破壞了細
胞的壽命基因，因此不會自然死亡;
3.正常的細胞不會一直分化複製，因為其 DNA 內有剎車基因，會自動踩剎車，但癌
細胞因為破壞了細胞的剎車基因，因此會不斷的 複製分化 ;
4.正常的細胞會有自動毀滅機制，如果細胞不正常複製，它會啟動細胞死亡程式
(aptocis)，但癌細胞因為也破壞了細胞自動死亡 機制，因此才會不斷坐大。
由以上的說明，我們知道，癌細胞的形成，是要經過重重的關卡，首先身
體必須有讓致癌因子接近的機會(可能是病毒、幅射線、致癌毒素，如黃麴
毒素等)，這些致癌 因子插入正常細胞，破壞細胞的生長調控基因、壽命基
因、正常剎車機制及自我死亡機制，使DNA產生錯誤，而導致正常細胞轉
變為癌細胞，因此癌細胞不是無中生有，從無到有的，而是由正常細胞變
化而來的。
但是我們身體也不是如此不堪一擊，因為我們正常的細胞都有自動修復功能，
每當我們睡覺時細胞就會針對長串的DNA進行修復，因此睡眠時間一定要充足， 讓我們的細胞有足夠的時間進行自動修復功能，如每天睡眠都不充足，則久而久之， 就有讓身體的癌細胞據地為王的機會。
而運動也是抗癌的一個非常重要的生活習慣，因為癌細胞一開始的出現，都是躲在 組織深部末端的小血管，因為那時候它還沒有足夠的軍隊去抵抗白血球的巡查。
一般 而言，如果血液循環較不好，血液中的白血球無法循環到末端的小血管，則躲在組織深部的癌細胞，就可能躲過白血球而逐漸坐大，等到它軍隊夠強大後，就會 蔓延到大血管吸取更大的養份，不斷分裂。因此一定要每天固定運動 20 至 30 分鐘，促進身體週邊血液的循環，才能在癌細胞還很弱的時候，就有效纖滅它，否則等它 坐大時就來不及了。
保持心情的愉快對於防癌也有非常大的幫助。因為壓力大或情緒不佳，
容易使身體產生大量的自由基，而這些自由基就會去攻擊正常的細胞，使其產生變化，因此要減 少身體自由基的產生，一定要保持情緒愉快，不要壓力過大。其它會產生自由基的因子尚有油炸物、燒烤物、油煙、廢氣等。
接下來我們也要瞭解癌症的三大導致原因：
1.生物性致癌：起因是病毒(亦稱噬菌體)插入正常細胞，導致DNA產生錯誤，而產生
癌細胞。例如B型肝炎病毒引起的肝癌。
2.化學性致癌：抽煙、農業殘留、黃麴毒素等。例如尼古丁引起的肺癌。
3.物理性致癌：幅射線、日光等。例如皮膚癌。(每人每年可接受幅射線的上限為5個
毫西弗，一般日常生活接受的自然幅射為3個毫西弗，因此，剩下2個毫西弗，建議
不要過量。一般人接受 X 光檢查一次，約0.01個毫西弗，因此照X光片，並不會有
太大的問題，但是做一次電腦斷層約為15個毫西弗，因此建議電腦斷層除非必要，
建議盡量不要做，改選擇其他替代的檢查方式。另外空姐亦很容易有物理性致癌的
危險，因為雲層上的幅射量非常強，長期飛行的空姐風險亦非常高。
癌細胞的形成絕非短暫的一天兩天就可以形成的，它是長期累積而成的，
因為癌細胞的形成非常不容易，首先必須有致癌因子進入體內攻擊正常細胞，使其 生長基因、壽命基因、剎車基因、自動死亡基因全數癱瘓，當致癌因子破壞DNA的同時，細胞的自動修復能力還要失靈 (例如每天睡眠不足，導致細胞沒有時間自我修復)，就算細胞無法自我修復，我們身體的免疫系統也會出動。我們身體內有一種很厲害的自然殺手細胞NK Cell，它只佔白血球的 1% ，但是可以說是精銳的特種隊，非常厲害，因此亦能給癌細胞致命的一擊，但假設癌細胞在形成時，剛好你的身體免疫系統又很弱，那就難逃厄運了。因此癌細胞的形成是非常不容易，如果我們能有效遠離致癌因子，保持良好的生活習慣，充足的睡眠，良好的情緒，加上吃得健康，就可有效降低致癌風險。
綜上所述，防癌的標準生活基本常識 [ABC]如下：
1.遠離致癌因子，讓它沒有機會破壞正常細胞的DNA(病毒性、化學性、物理性致癌
因子)
2.睡眠充足，讓身體有充足的時間進行細胞的自我修復。
3.保持心情愉快，不要有太大壓力，才能有效減少自由基的產生
4.運動，讓身體週邊血液循環活絡，才能使血液中的白血球有效打擊躲在組織深部
尚未形成勢力的癌細胞。
5.吃的健康，有的人吃得非常健康，總是嚴格管控什麼可以吃，什麼不能吃，但是還
是得了癌症，結果這些人反過來說吃的健康沒有用，其實是因為他們不瞭解致癌的
成因。假設一個人總是心情不愉快，又不運動，或是長期睡眠不足，那麼就算得再
健康，也無法有效防癌。因此防癌ABC每一項都要做到。
6.健康檢查
十大抗癌食物：番茄、波菜、花椰菜、蔓越莓、大蒜、鮭魚、燕麥、堅果、紅酒、
綠茶
十大垃圾食物：油炸類、醃漬類、加工類、餅乾類、汽水可樂類、方便類食品、
罐頭類、話梅蜜餞類、冷凍甜品類、燒烤類 ----
橄欖渣油含有致癌物，購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，
如無標示Extra Virgin或pure不可食用。已經榨過油的殘渣製成的低等橄
欖油(macro olive oil)發現有碳氫化合物，「賓士皮爾林」(benzopyrene苯
駢菲焦油腦)的致癌物，在外國已下令撤架，購買時應小心辨識，免傷害
身體。消費者選購時應注意包裝標示：
Extra Virgin：「特級油橄欖油」，表示第一道榨出的，可以生拌沙拉及青菜或煎、煮、炒、炸。
Pure：「純橄欖油」，表示第二榨及第三榨榨出後，與初榨油依一定比例調配而成之次級油，可以煎、煮、炒、炸，但不可生拌沙拉或青菜。
Oliver Oil或Macro Oliver Oil：「低等橄欖油」，表示第四榨或第五榨以上，以熱榨出之油，因可能含有致癌物，一般作為工業用途、飼料、燈油等，不可食用。
45歲的殷實布商一向身體硬朗，只有糖尿病在穩定治療。有一天，覺得自己有點喘、有點虛，到醫學中心掛號看病，意外地發現貧血，又被轉診到血液腫瘤科，住院檢查後才發現得到骨髓造血不良症，半年後轉為急性血癌。
後來他又因為心肌缺氧，被轉介到心臟科接受氣球擴張術的治療，住進心血管加護病房。
他一個人孤伶伶地在加護病房中，開始瞻妄、囈語、手腳抽慉，當 張明志 醫師查房時，他抓住張明志的手說，「我好怕。」
張明志回答，「會害怕的是自己的心，有所執著才會心生害怕，」就帶領他禱告。
布商病情好轉後，開始佛教禪修，整個人氣質改變，彷彿重生。兩年後，他血癌復發，並不抱怨，他知道血癌細胞是殺不死的，很容易復發。
他後來又因為畏寒、發燒住院，卻找不到原因， 張 醫師叮囑他出院後多做靈修功課，拋開俗世煩惱。他再來門診追蹤時，已經容光煥發，血液檢查也正常。
「這不是科學可以解釋的，但心靈健康的人，身體的病痛也會復原得比較快，」馬偕醫院血液腫瘤科醫師張明志後來把故事記在《心靈病房的18堂課》裡。
當重大疾病來襲時，我們難免陷入恐懼的黑暗深淵，執著地想知道「為什麼我會生病？」「將來會怎樣？」「我很怕，」「我會不會死？」，每天都看到生死大戲在癌症病房上演的張明志，卻也看到不少病人運用心靈的力量，即使生病甚而後來死亡，但心靈的力量，使他們能在黑暗逐漸籠罩的道路上，看到一絲光明，心安自在，煩惱未上增。
當重大疾病來襲時
想要培養心靈的自癒能力，是有方法的，從一開始了解生命本無常，平靜面對，到接受自己的感覺、進而正向肯定自己的努力，發現原來無常是上天送來的禮物。
1.了解生命本無常 美國亞利桑納整合醫學中心計畫負責人威爾醫師解釋說，生病時，平靜下來不掙扎，並不代表放棄找尋希望，而是為了超越疾病，接受生命中的一切狀況，包括無常。
婚姻與家族治療博士吳熙琄，在美國唸愛荷華大學時，經歷911攻擊事件 ，有人在生命最後一刻，被埋在雙子星大廈時，打電話留言給妻子，「我非常愛妳，我要妳幸福，祝福你和孩子好好過日子，」並不像其他人留下恐懼或憤怒留言。吳熙琄說，「我們要培養一種生命的視野，瞭解生命本無常，才能體會生命的珍貴。」
2.感受自己的感覺 當面臨重大疾病，首先要處理的是情緒，學會把情緒表達出來，無論是恐懼、悲傷、憤怒。清楚地描述自己的感受，可以幫助你和自己在一起。
「去感受自己的感覺，害怕就害怕，累就是累，不去壓制它，」吳熙琄說。
史丹佛大學精神醫學專家斯匹格（Spiegel）將乳癌轉移的病人分成兩組，一組只接受標準的乳癌治療，另一組還加入每週一次的支持團體。「我想知道，我是否能活著看我兒子高中畢業，或看到我女兒結婚，」一位乳癌病人在團體裡抒發自己的恐懼。研究進行後發現，主動分享感受的團體成員比對照組多活了一倍的時間。
3.肯定自己的努力 「在苦難中，看到自己不容易的地方，稱讚自己，」吳熙說，不要送出「我沒用」、「我很失敗」的訊息，看到自己在苦難中的努力與堅強，感受到自己的寶貴。
《健康，這樣想就對了》書裡提到一個案例，強烈下背痛患者羅莉每天早上都站在鏡子面前稱讚自己的身體，而不是挑毛病，「我想要愛身體所能給我的，而不是將精力放在疼痛或我不喜歡的地方」羅莉說。雖然痛還在，但她比較能與痛共存活下去。
4.將疾病視為一個禮物 每一個重大的手術或疾病都有心靈轉變的時刻，危機會製造脆弱與敏感的窗口，質疑我們已經成就的一切。但也可能成為一個機會，使我們得到啟發。「要自我覺察疾病背後的意義，」自然醫學博士王佑驊說。
威爾醫師在《自癒力》裡講到他的日本朋友寺山信一郎的故事，他性靈覺醒，帶病修行，展現更高的力量。
寺山是一位細胞學家也是管理顧問，他睡得很少，每天喝10∼12杯咖啡，縱情於牛排與甜食，但所有的醫學檢驗都是正常。
直到他疲勞到無法工作的地步時，進一步檢查發現右腎已經擴大，X光檢驗是腫瘤。按照日本慣例，並不讓病人得知真正的病情，醫院瞞著他進行激烈的化學治療，這些注射讓他嘔吐、鬍子變白、頭髮掉落。後來又進行放射線治療，使他很疲勞，也失去胃口。夜裡，他夢到自己的葬禮。
他想呼吸新鮮空氣，便爬到醫院屋頂，卻造成騷動，醫院以為他要自殺，要他守規矩或離開。寺山迅速簽了出院文件回家，有人向他介紹長壽飲食療法，要吃糙米，愛好美食的寺山想都不想。
隔天，寺山醒來，感受到一股很想看到日出的慾望，他爬到公寓頂樓，感覺一道光線射入他胸膛，能量擴散到全身，接著他哭了起來，「我很高興我還活著」。
然後他開始吃糙米，每天期盼到屋頂看太陽的儀式，也到一家僻靜中心靜養，還每天都到森林裡散步，並開始練大提琴，他已經很多年沒練了。
「我開始感受到體內與周遭自然的痊癒力量，我開始明白我創造了自己的癌症，我也因此明白，我必須愛我的癌症，它是我的一部份，我必須愛整個我。」
「苦、大病、大挫折都是生命的禮物，傷口下才看到真正的力量，」心靈療癒工作者賴佩霞說。
平日滋養性靈
即使在平日，沒有病痛時，依舊可以透過靈性的修持，讓自己心理更健康。
科學家早就證實，壓力、焦慮、憂鬱有害健康，減少壓力荷爾蒙可體松，可以提升免疫球蛋白，活化免疫系統。快樂可以延長心臟病人的壽命，減少中風的機率，緩和過敏反應，增強感冒的抵抗力。
「不在有陽光的日子哭泣，」 張明志 醫師說，提升心靈的健康，就彷彿拿到了去迪士尼樂園的地圖。
愈來愈多人分享滋養性靈的方法，從眾所皆知的打坐冥想， 到神經學家親身經歷驗證的「等待90秒不生氣」。
1.兩分鐘冥想就有效 如果有一種藥，每天只要一顆就可以減輕焦慮，對生活更滿意，這種藥是純天然、而且免費，你吃不吃？
世上真有這種藥丸，就是冥想。
許多宗教都瞭解冥想的力量，每種宗教有不同的方式，但共通點都是：有意識地將腦袋放空，專注凝神。
冥想已從放鬆壓力，轉為預防、延緩心臟病、高血壓、偏頭痛、甚至癌症。哈佛醫學院心臟學家班森訓練病人每天冥想20分鐘，病人血壓降低、心跳次數減少、氧氣消耗量是平常17％。
只需要一張椅子，靜靜坐著，聽起來很簡單，只要試過的人都知道困難，一開始會因為無法改變任心意遊蕩的習慣，不斷失敗。
印度瑞虛凱詩拉瑪靜修中心主席韋達帕芳堤（Veda Bharati）提出兩分鐘禪修法。在等公車、用餐前、開會前，站著、坐著都行，背頸頭打直，用橫隔膜呼吸，氣息從鼻孔進出，只要把散逸的心收回，把一切放下。
2.覺知負面情緒，90秒不生氣 「憤怒和別人無關，是因為自己內在有一個按鈕，是怎樣就怎樣，」賴佩霞說。
左腦中風的神經解剖學家吉兒•泰勒（Jill Bolte Taylor）復原後，花了很大的努力，有意識地選擇不要讓某些舊迴路死灰復燃，以便馬上回到平靜的右腦。
由於對腦神經的瞭解，她知道憤怒情緒只要一觸動，腦中釋放的化學物質就會洶湧通過全身，但化學成分只要90秒就會從血液中消失，所以要是90秒後，她還在生氣，表示她選擇讓迴路繼續運轉，如果不，她就讓這個反應通過，回到當下。
她把負面情緒視為打噴嚏一樣，覺知地面對自己內在火焰，慈悲地對待自己。
3.釋放五感，重建「健康感」 視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五感是人類生存重要的裝置，遠古時候，人類用敵人的氣息來察覺危險。但現在科技與時間的壓力，使人類做什麼都很快，匆促地囫圇地讓五感官浮光掠影。
神經解剖學家吉兒在左腦中風後，發現逗留在感官迴路的基礎生理反應中很有用，例如品嚐美食，吃、喝、感覺愉悅都是發生在當下，她用心記住五感，以及內心深處的感受，幫自己找到途徑回到右腦。相信我們的大腦可以取代不要的思考模式，幫助我們當下經歷內在的平靜。
其實我們平日就有經驗，當身體疲累時，身體會發出求救的聲音，當內心生病時，腦子的某個部位也會有感覺，相信五感，傾聽發自身體的聲音，就會發現自己具備「健康感」，這是身心靈自癒能力的基礎。
經歷疾病的痛苦或許不是我們能選擇的，但「不被生命的苦難綁架，溫柔地和自己在一起，卻是我們能做的，」吳熙琄說。
下班後紓解壓力的八個方法！
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上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，
如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，
日復一日，時間久了會改變人體的免疫t統，
使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，
大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、
腦血管的疾病。
所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！
如何解壓比較好呢？
以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的
短短幾個小時做有效的放鬆，才能提供您隔一天上班的工作效率。
1.泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右，
可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。
女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。
3.室內燈光以黃色為主，
不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。
4.晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物，
或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物，
以免增加胃腸的負擔。
5.晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6.睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。
可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
7.盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。
如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候，
可以先去睡到兩點以後再起床，因為
十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽，
若這個時間沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康
就會表現在皮膚上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
8.睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂，
避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你常為失眠所苦，
臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔！
最好的保健就是順其自然.
我認為，最好的保健是順其自然。不要過分強調外因的作用，而是按照自己本身生命運動的規律，去做好每一天的事情。
小孩、年輕人、中年人、老年人，各有各的規律，各有各的自然之道。大家都吃保健品，保健品毫無作用。男人喜歡補腎，
我不明白他為什麼要補腎。男性的強壯和性能力，是由身體裏的男性激素決定的，不是用什麼藥物、吃什麼食物能夠補充的。
化妝品只能用作心理安慰。有的人皮膚乾燥，抹一點潤滑的保持水分，那是可以的。但是想用化妝品變得年輕，今年20明年18，
那你就上大當了, 能變美白,更是胡扯。 皮膚的黑和白，決定於皮膚裏黑色素細胞產生的色素多和少。我去美國的時候專門考察過，
黑人、白人皮膚裏的黑色素細胞都差不多，差在細胞產生的色素是多是少。你以為抹了藥，就能讓細胞產生的色素多一點或少一點，
這是做不到的。很多化妝品抹上去之後確實有效果，但它不是從根本上解決問題，等於刷漿，你的黑色素細胞是永遠不變的。
每個人的皮膚都有7層細胞。如果你去做美容，磨掉3層，就像原來穿著厚衣服，看不到裏面的血管，現在磨薄了，血管的紅色就明顯，
看上去就紅潤了，像透光一樣。所以你做美容以後，會又紅潤又光亮，顯得年輕了。不過，人的細胞替補是有次數的，假如能替補50次，
你早早的就消耗掉了，等你老了，再想替補就沒有了。
還有運動。咱們可以運動，但是不能透支。任何運動形式都有它最佳的頻度和幅度，好比說心跳，正常人1分鐘跳70下，
你不能讓它跳120下、150下，那不是最佳的運動限度。運動的時候，不能超過身體裏細胞所能夠承受的限度。許多運動員都不長壽，
因為他的運動強度超過了應該承受的頻度和幅度。就像蠟燭，燃燒得特別旺，生命一定很快就結束了。我們說，平時大家心跳是70下
80下，不過成年累月都是這種狀態也不是好事。如果你每個禮拜有一次或兩次，讓心跳達到100甚至120（最好不要超過150），
你的血液加速流動，等於給房間來了一次大清掃。一個禮拜左右徹底清理 一兩 次，把每個角落裏的廢物都通過血液迴圈帶走，
有助於你身體的代謝。
損害記憶力11種食物
以下所提到的11種食物並不是一點都不能吃，只不過不要多吃，最好少吃或不吃，要掌握好一個度。
●泡泡糖：泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但製泡泡糖所用的一級白片膠是加了一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃對身體不利。
●鮮橙汁：橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高，建議吃原水果就好。
●皮 蛋：皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、 好動、智力減退等。
●味 精：每人每日攝入味精量不應超過 6克 ，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限 制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。
●臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。
●葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。
●豬 肝：每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。
●醃 菜：長期吃醃菜會引起鈉、水在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。 另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。
●爆米花：爆米花中含鉛量高達10毫克/ 500克左右，對人體（特別是對兒童）的造血系統、 神經和消化系統都有害。打開熱氣騰騰的爆米花袋子，濃濃的奶油香味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎？爆米花吃多了可能會得「爆米花肺」。
●魚乾片：魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液，嚥下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。
●油 條：油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從 腎臟體內排出，體內鋁過多，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆症。
90秒讓你更健康
別說你沒時間，也別再擔心要花很多錢，只要90秒，不花錢、馬上做，你就得到健康。
＊增強免疫力吃顆蘋果
蘋果很多好處在蘋果皮。最近美國康乃爾大學研究更發現，蘋果皮有很多化學物質可以抑制乳癌、肝癌、直腸癌細胞發展。擔心農藥嗎？買本土的有機蘋果吧。
＊深呼吸
適當的呼吸可放鬆自律系統，聽起來很簡單，但我們常忘了怎麼呼吸。《擺脫壓力》的作者紐倫 柏格 博士調查了明尼亞波市教會中153名心臟病患者發現，他們都是用胸腔呼吸。只要觀察嬰兒就會知道怎麼呼吸：緩慢、平穩而且深沈，嬰兒不是用胸腔呼吸，而是胸腔與腹部之間的橫隔膜。橫隔膜呼吸能增加腦內啡的數量，這是腦部分泌類似嗎啡的止痛物質，也被稱為「快樂的荷爾蒙」。
＊吃菇
美國華盛頓藥草研究所發現菇可以增加白血球的數量與活動力，萬一你受到感染，可以多吃點菇。怎麼吃才有效？只要煮熟了的都可以提升免疫力。
＊吞顆綜合維他命
要增強免疫力，補充維生素是個容易的方法，但營養專家大都不建議吃單劑的維他命，吃綜合維他命比較好，劑量不需要太高，各種維生素、礦物質不要超過RDA（每日建議攝取量）的100～150％。
＊做白日夢
做白日夢讓愉快的畫面從腦中飄過，可以增加免疫細胞的數目，免疫細胞也會更活躍。亞特蘭大松河心理治療協會心理醫師魏斯說，白日夢不同於夜晚的做夢，是種有意識的幻想，如果對未來構築的圖像是正面的，做白日夢的人會比較快樂。
＊大笑
來吧，你做得到，只要把嘴角朝向耳朵兩邊動一下就可以了，這就對了。
大笑增加抗病白血球供應之餘，也能阻止產生可體松等壓力荷爾蒙。有項研究發現，實驗對象在觀賞一小時電視爆笑節目後，干擾素這種身體免疫反應裡重要的化學物質明顯增加。如果自覺缺乏幽默感，可以看看喜劇片、好笑的漫畫，覺得心情低落時，想想其中的情節，放鬆心情面對艱難時光。
＊延緩老化伸展一下
想要保持年輕和敏捷？學學貓吧。伸展運動是遠離痠痛和維持骨骼健康最有效的方法。最棒的是，坐在辦公桌前就可以伸展。
身體坐直，將雙手交扣，放在面前，吐氣時，將雙手舉向天空，愈高愈好。但記住，還是要抬起頭來，想像有一根線拉起你的頭往天花板。
＊排隊時踮腳尖
老化從腿開始，鍛鍊雙腿肌肉，是預防體力衰退的最好方法。試著在排隊時，偷偷踮起腳尖，這個動作主要運動到小腿的腓腸肌和比目魚肌。雖然只是抽空練身體，還是可以維持正確姿勢：與肩同寬、微彎膝蓋、將注意力放在下腹部，以保護下背部。踮腳尖10秒鐘，再輕輕放下。還是沒輪到你嗎？那再來一次。
＊轉眼珠子
如果你想確定記住了以上所讀的內容，可以轉轉眼珠子30秒。眼球的左右移動可以讓左右半腦的訊息互通，可以幫助回憶所記下的內容。
＊泡杯綠茶
阿茲海默症至今沒有解藥，但茶被視為未來最具有潛力的治療武器。
英國紐卡索大學研究團隊發現，多喝茶可以抑制腦部老化酵素的分泌，有效延緩腦部失智，減少罹患阿茲海默症的風險。
＊打電話給好友
每週至少參加一次社交活動的人，活得比較長、腦子比較清晰，也比較不會得心臟病。美國加州大學洛杉磯分校流行病學教授希曼（Teresa Seeman）說，只要打電話給一個朋友，馬上就可以降低血壓，並控制可體松（一種壓力荷爾蒙）。
現在馬上拿起你的電話，最好還能約他（或她）出來吃個飯，面對面效果更好。
＊擦護手乳並戴上戒指
40歲的你不想有雙60歲的手吧？偏偏雙手因為曝曬和做家事，通常看起來比實際年齡老。要擁有無齡玉手，首先，一定要擦護手乳。護手乳裡的保濕成分能使皮膚的膠原蛋白增生，手看來較豐潤，也能讓手背的血管比較不明顯。
還有一個取巧辦法：戴上戒指或擦指甲油。美國有個研究發現，人們會以為戴戒指或擦指甲油的人比較年輕。
＊抬起你的頭
現在抬起你的頭，原因很簡單，不想在不久的將來，必須穿有領的上衣或繫絲巾掩蓋脖子的皺紋。將頭維持正確姿勢，可以緊實脖子的肌肉，也可避免令人討厭的雙下巴。
＊預防疾病吃顆蛋
並沒有要說胡蘿蔔的壞話，但要保護眼睛，雞蛋的效果比胡蘿蔔好。
雞蛋裡含有對眼睛友善的抗氧化物如類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素。雖然雞蛋裡的類胡蘿蔔素和玉米黃素並沒有菠菜、芥蘭菜等深綠色蔬菜那麼多，但身體似乎比較容易吸收蛋裡的抗氧化物，美國杜夫大學營養生化學家嬌森（Elizabeth Johnson）說。擔心膽固醇？別擔心，一天一顆蛋，會增加血液中葉黃素26％、玉米黃素38％，卻不會增加膽固醇。
＊喝拿鐵取代黑咖啡
雖然咖啡被發現抗氧化等優點，但咖啡中的咖啡因還是會濾除身體裡的鈣質，有骨質疏鬆的疑慮。點杯拿鐵或卡布其諾吧！美國華盛頓州立大學人類營 養學 教授梅西（Linda K. Massey）指出，一般來說，三杯牛奶可以抵銷一杯咖啡流失的鈣，看來這些堆著白泡沫的咖啡不只減少罪惡感，也可以減少因為咖啡因而流失的鈣。
＊爬樓梯「好」上「壞」下
是不是開始覺得上下樓梯時，有一隻腳比較靈活、另一隻腳膝蓋有點微痛或卡拉作響，有時也會突然無力？這是膝關節開始退化的癥狀。原本健康靈活的膝關節因為摩擦而耗損，而且使用頻繁的那隻腳會先退化。書田診所復健科主任潘筱萍建議，如果膝蓋開始有痠痛現象，減少上下樓梯的次數，並且上樓時好膝蓋先上、下樓時壞膝蓋先下，可以讓較健康的那隻腳維持身體重心，減少另一隻腳承受的負擔。
＊戴上太陽眼鏡
日頭赤炎炎，要防止視力老化病變，戴上太陽眼鏡吧。台北馬偕醫院眼科主治醫師周盟超建議，太陽正強時，如果在外頭活動，請戴上太陽眼鏡。太陽眼鏡顏色以棕色、灰色為宜，灰色最佳，因為灰色鏡片可以濾掉各種光。如果不確定你的太陽眼鏡有沒有抗紫外線功能，可以去眼鏡行利用儀器測試。如果你喜歡的太陽眼鏡樣式不具抗紫外線功能，可以請眼鏡行更換鏡片。深色又沒有抗紫外線功能的太陽眼睛會傷害你的眼睛。因為光線變暗下，瞳孔自然放大，反而讓眼睛吸收更多紫外線，對眼睛傷害更大。
＊親吻你愛的人
你當然因為各種理由親吻別人，但美國牙醫學會發言人 莫瑞 醫師說，親吻增加唾液，可以清除導致蛀牙的細菌。如果你沒有人可以吻，那就吃一顆木糖醇無糖口香糖，一樣可以防止蛀牙。
＊告訴家人，你有多愛他
有穩固家庭關係的人，會比缺少情感連結的人更能處理壓力。保養你的家庭關係，一定要常溝通。如果你覺得說「我愛你」不自在，不妨這樣想，說這三個字總比彌補裂痕來得容易的多。
＊喝杯洋甘菊茶
德黑蘭大學醫學院研究發現，花草茶如洋甘菊茶、西番蓮有抗焦慮藥的效果，卻沒有藥的副作用。上班族會議上報告很緊張嗎？30分鐘前，喝杯洋甘菊茶吧。
＊聞聞薰衣草
薰衣草的香味可以讓你有個安穩的睡眠。最近一個研究發現，讓受試者聞薰衣草或迷迭香5分鐘，可以降低壓力荷爾蒙可體松24％。而且也能清除討厭的致癌、老化的自由基。
＊向陌生人微笑
喜劇演員維特˙褒吉說過：「微笑是兩個人之間最短的距離」，微笑可以溝通情感和善意，也可以化解和壓力有關的負面感覺。而且臉部表情和情緒有相當大的關係，美國麻薩諸賽州克拉克大學心理學教授萊爾德說，微笑可以激起快樂的記憶，就如同愁眉苦臉激發負面情緒一樣。
＊說謝謝
要當個快樂的人，記得常說謝謝。對你的朋友、陌生人說「謝謝」，會讓你建立感激的態度，從此習慣凡事感恩。
＊將電視三振出局
想要睡得好？睡前關掉你的電視。
日本大阪大學調查5875個成年人發現，每晚睡前看電視或使用電腦超過3.5小時的人，比每晚看電視不到2.5小時的人，多了兩倍
一生不得糖尿病 ◎
全世界得糖尿病的人越來越多，國際糖尿病協會去年10月宣佈，這一數字已經達到2.85億，到了面臨失控的地步。中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番，成為世界糖尿病第二大國。造成這種狀況的原因何在？美國《預防》雜志最近一篇文章指出，是因為大部分人沒有學會在日常生活中控制血糖。其實，只要做到以下 12點，你的一生就絕不會得糖尿病。
1．吃肉前喝兩勺醋。美國亞利桑那州立大學研究發現，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋，最好飯前吃點放醋的涼拌菜。
2．減輕5％的體重。哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5％，患糖尿病的危險就會降低70％。
3．每天走路35分鐘。芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每週走路4小時，每天35分鐘，可使糖尿病危險降低80％。
4．多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現，每天6杯咖啡，糖尿病危險降低29％—54％；每天4—5杯，降低約29％；但每天1—3杯則幾乎不起作用。
5．多吃高纖維食物買食物看清高纖維標志。有高纖維標誌的食物，能確保其中至少含有5克粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。
6．一周吃速食不超過2次。美國研究發現，每週吃速食2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。
7．火腿香腸要少吃。每週吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險會增加43％，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應少吃肉，多吃蔬菜。
8．肉桂有助降血糖。德國科學家發現，肉桂有助於降血脂，進而防止糖尿病危險。肉桂粉可撒在咖啡?，也可以和蜂蜜一起沖水喝。
9．做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高。專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。
10．睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過8小時的人，糖尿病危險增加3倍。
11．不要獨居。獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議，即使獨居也應保持健康生活方式。
12．45歲後多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人，10年內最易發生糖尿病。專家建議，45歲後、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人，應多關注血糖。
乾眼症分四級，治療方式各不同
【文／梁雲芳】
造成乾眼症的因素頗多，改善關鍵在於「找出病因，對症治療」。鄭惠川醫師表示，淚膜是由黏液、水液及脂質層組成，三層環環相扣，任何一層出了問題，都有可能出現乾眼症，所以要先檢查是那一層的淚膜出了狀況，再針對問題加以治療。
馬偕醫院台北總院眼科主治醫師鄭惠川說明乾眼症的診斷及治療的標準共分為4級：
第1級：
屬於淚膜不穩定的輕微型乾眼症，多半的人都屬於此型，除了要避免環境、藥物等因素持續刺激之外，可以點具有提高濕度及控制淚液流失的一般型人工淚液來舒緩乾眼症狀，每兩個小時點1次，一天可點4次，不能超過，避免傷害到角膜。若對防腐劑過敏，或有戴隱形眼鏡者，可選擇不含防腐劑的人工淚液。
第2級：
結膜、角膜周邊出現破皮、發炎，由於這一型的患者每天需要點超過4次的人工淚液，建議使用凝膠類、不含防腐劑的人工淚液，或點類固醇眼藥水、口服四環素藥物，或用淚點栓塞法治療，栓塞的作用類似水槽的塞子，將淚小管塞住，只讓少量的淚液流出，避免淚液蒸發。
第3級：
破皮發炎已擴散到結膜、角膜中心部分，此時可口服淚液分泌促進劑，或是用自體血清治療角膜的損傷，形成保濕環境，保護角膜。
第4級：
此時角膜已有嚴重併發症，採用的治療方式包括使用全身性免疫抑制劑、維他命A眼藥膏，並且進行眼瞼縫合、羊膜移植等手術。
多眨眼+熱敷，增加眼睛濕潤度
使用人工淚液雖能舒緩乾眼症狀，但若是因為不良生活習慣引發乾眼症，唯有改變生活型態，才能徹底緩解。兩位醫師皆建議，專注工作之餘，不要忘記多眨眼，或是在周邊擺一杯水，保持環境濕潤。如感到眼睛疲勞、乾澀，最好的方式是熱敷，可用毛巾浸泡熱水、熱玫瑰水或花草茶，敷在眼皮上約5～10分鐘，用泡過的茶包敷在眼皮上也是不錯的方法。
使用電腦時，視線要與終端機螢幕高度平行，或視線比螢幕略高，若仰視螢幕，眼睛內的淚液容易蒸發。此外，平常也要多吃魚油、富含維生素A的深綠色、黃色蔬果，以維護眼睛健康。
水這樣喝可以治病
●色斑
要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?
到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，
沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水，這就需要時間在體內轉化，
不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方.
●感冒
要這樣喝喲 → 要喝比平時更多的水
每到感冒的時候，就會聽到醫生嘮叨：“多喝水呀!”這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。
因為當人感冒發燒的時候，人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、
皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現。
多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利於體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
●胃疼
要這樣喝喲 → 經常喝點粥
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以採取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過60℃，
個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。
● 便秘
要這樣喝喲 → 大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排泄力。
前者需要查清病因，日常多飲水。後者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞嚥動作快一些，這樣，
水能夠盡快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，
水很容易在胃裡被吸收，產生小便。
●噁心
要這樣喝喲 → 用鹽水催吐!
出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，
因為吐出髒東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準備一杯淡鹽水放在手邊，
喝上幾大口，促使污物吐出。吐乾淨以後，可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。
另外，治療嚴重嘔吐後的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態。
●發熱
要這樣喝喲→ 間斷性、小口補水為宜
我們這裡說的發熱，是說當你劇烈運動後，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，
而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調節血液和組織液的正常循環，溶解營養素，使之供給體能，
散放熱量，調節體溫，增加耐力。但要注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，
這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。
●肥胖
要這樣喝喲 → 餐後半小時喝一些水
有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你：這是一個錯誤的做法。
如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結果是體重反而增加。
體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水，
代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除，適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後，
喝一些水，加強身體的消化功能，助你維持身材。
●咳嗽
要這樣喝喲 → 多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的症狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難於咳出。
這時候有什麼好的辦法來緩解呢?就是要多水，而且還要多喝熱水。
首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易於咳出的作用;其次，飲水的增多增加了尿量，
可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。
這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。
●失眠
要這樣喝喲→ 熱水的按摩作用是強效的安神劑
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環境要求中，溫暖的環境必不可少。
睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環境，彌補體溫下降帶來的不適，催人入眠。
而值得一提的是：水對於身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。
●煩躁
要這樣喝喲 → 多多喝水
人的精神狀態如果和生理機能相聯繫，有一種物質是聯繫二者的樞紐，那就是激素。
簡單地講，激素也分成兩種：一種產生快感、一種產生痛苦。大腦製造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”，
而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣
也可以排出體外，方法之一就是多喝水。
●心臟病
要這樣喝喲 → 睡前一杯水
如果你是一個心臟不好的人，可以養成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發生在凌晨的，像心絞痛、
心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時，由於出汗，身體內的水
分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可以減小血
液的粘稠度，減少心臟病突發的危險。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。
只看到洗頭掉頭髮，有沒看到心臟血管開始在堵了。
很多人覺得當女孩子很麻煩，很不方便，但看完這篇文章， 突然覺得當女生也是挺幸福的 ....
梅襄陽醫生的健康講座∼∼
影響健康的四大因素 ----- 脂肪、黏液、毒素、壓力。
我們先從脂肪探討起，假如你們家有女兒，你有沒有注意到她幾歲開始發育？
我常常到學校去演講，現在的小學生平均在4 年級就開始發育了，大約是 9 歲 10 歲左右，
再回想我們這一代，那時的女孩子幾歲開始發育？
都是在國中以後 13/14 歲才開始發育的 ，為什麼差一代差了那麼多提早了 3 至 5 年。這樣是不是遺傳？
我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。
現代的女孩這麼早就發育了，是不是好現象？不是啊！
所以我們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西，一般家長以為這就是青春期，
那為什麼你的小孩長而別的小孩不會長？
我跟各位講，看到小孩子長東西，就馬上做兩點推論：
1.肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的，然後從大便拉掉，對不對？
但現在就是你們家長給他們吃了過多的脂溶性毒素，肝臟來不及過濾了。
2.或是肝臟已經壞掉了，所以只好從皮膚作替代性的排除，否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。
所以現在你們有沒有看報紙，有小孩 8個月小小年紀就得到肝癌。
你們有沒有想 過為什麼？我跟各位講，你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。
什麼叫作脂溶性毒素，就是所謂的飽和性脂肪酸，如動物的油脂，牛油、豬油 .. 等。
還有一種油是大家都疏忽的，叫 TFAS ，或反式鍵結脂肪酸，它是什麼油呢？
就是我們一般所謂的氫化植物油、乳馬林或是人造奶油。
這種油存在於大部的西點與餅干裡頭。
還有我們去吃韓國烤肉時，旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。
這種油在料理時好香喔，以前以為這種油比奶油還營養，結果幾十年下來，發現不得了，發現它是經由加工處理過的，它的結構在化學上 是呈反式的鍵結，它比真正的奶油要毒上好幾百倍， Time 雜誌在幾個月前就已經公布出來了，這種油在自然界是不存在的，也就是說在自然情況下，人體是無法處理消化這種油脂的。
一吃下去馬上對肝臟產生傷害，而且還會破壞人體細胞膜， 造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。
結果大家都不知道，你們家小孩愛吃麵包，臉上就長個麵包臉；更何況有些媽媽根本就不做飯的，整個家庭都是外食的，那你們想想，外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油？
所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧！
他的肝臟可能已經受到脂溶性毒素的傷害了。
要是你們家長還不把它當成一回事，那你們要注意啊！
油脂會堵塞毛囊，男子年紀輕輕 20幾歲就開始洗頭掉頭髮，開始要迎接禿頂時代。
有些太太會問，那我和我的先生都吃一樣的東西，為什麼只有我的先生會掉頭髮，而我不會？
那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同，女生是不是每個月都有一次月經啊，女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外，所以當然只有你們的先生會掉頭髮。
而男孩的脂溶性無法由下面排除出去，就是所謂的雄性禿」。
而我們只看到洗頭掉頭髮，有沒看到心臟血管開始在堵了？
腦血管在堵了？
這樣就知道了吧，為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。
再來，這些脂溶性毒素會堆積骨頭裡，慢慢造成所謂的退化性關節炎， 這些人只要一稍微吃油脂，關節就開始痛、手就開始麻起來了，百試不爽。
再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統，你就會出會一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病，所以爸爸糖尿病、兒子也有糖尿病，不要就以為是遺傳， 是因為爸爸吃得油膩膩、
兒子也跟著吃得油膩膩。
所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低，很多病患的血糖都可以恢復正常。
所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢？
所以光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名，你們從小有沒有告訴你，那些幫你開一些紅紅綠綠的葯的醫生 有沒有告訴你，沒有啊！
難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差，那就很奇怪了，為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西， 你們為什麼要吃。
【癌細胞是好細胞】是一篇發人省思的文章。
你知道一星期你最多可以吃多少雞蛋嗎？
你吃幾粒？你呢？答案原來是四粒。
醫師說時傳來一本台灣翻譯的醫學書籍，指著上面的例子。
「我從前肯定是超標的，早餐荷包蛋、午餐烚蛋、晚餐炒蛋， 方便又有營養嘛。因為從來沒有人告訴我，吃蛋無益。」
以上的獨白，出現在一個健康講座上，說話人是梅襄陽，台灣牙醫。
他每逢一三五看病，二四六做免費演講， 宣傳健康飲食防癌之道。
聽他的演講，總覺得有濃厚的傳道意味。
癌細胞是好細胞面對荼毒生靈的流行飲食文化，他惡之如魔鬼。
演講中經常引述的
《如何從飲食防癌》、《新世紀飲食》、《別讓醫生殺了你》，就是他的聖經。
多一 個人加入組成防「癌長鏈」民間組織，就是他的救贖。
不為什麼，只因為他曾經受過此苦。
三十三歲那年，風華正茂的梅醫師（台灣是如此稱呼）
證實患上肝癌，同時發現嚴重脂肪肝、腎臟抽痛、嚴重痛風。
只有三公分大的腫瘤，叫當時八十公斤約一七六磅重的小胖子吃盡苦頭。
醫師也是人，他當時想的也是：「這些怎麼會發生在我身上？」
冷靜下來後，他檢視了生平所學，審查了個人的生活習慣。
六年來，從不斷的資料蒐集和整理當中，領悟到癌的真諦。
「癌細胞是什麼？是你的死敵？你錯了。」
在講座上，他神情並茂的為人人得而誅之的癌細胞辯護：「它其實是你自己的細胞。
你現在割它、電它、殺死它， 通通都不對。因為它之所以變成癌細胞，都是因為維護你，為了裹住體內過量的毒素，自我犧牲。」
我們身體有太多毒素
「你知道嗎？肝臟是我們身體的化工廠，所有脂肪類或脂溶性毒素，都要經過肝臟過濾。
太多毒素過濾不了，就會進入血液，然後從皮膚上排出來。 現在的小孩子到五六歲，臉上就花斑斑的，就是因為他們吃了太多質素欠佳的食物囉。」
聽著梅醫師這麼迫切的語氣，頓時讓人感到呼吸窒息，什麼！
現代人吃得實在太糟糕了！
身為癌症康復者的他，反而精神奕奕，比起很多四十新中年後生得多。
到底，他憑什麼走過來？「就是飲食。」
這六年來，他摒棄了從小到大至愛的蛋、奶、肉，改吃地瓜湯、青菜、水果、素食、營養粉等，只吃一頓正餐， 經歷過兩次大排毒反應，硬是將嚴重的飲食不平衡校過來。
【排毒過程】
置諸死地而後生「當時咳了超過一個月，咳得胸痛肚痛，伴隨感冒發燒，吐出來的都是黃痰，黏黏的，很臭！」
他正色道：「千萬不能用藥去壓，多飲水，休息三五七天就好了。你知道嗎？
不論得什麼癌，到最後總是咳嗽， 因為毒素變成黏液，要透過淋巴排出來。但醫生一看，不得了，是急性肺炎，結果服了藥後，毒素反而被迫滯留體內。」
每一次講座，他都會講這個笑話：「女孩子最幸福，你知道為什麼嗎？因為子宮是身體最大的排毒器官，每個月一次的出血，將不少積存的毒素帶走。 男孩子可慘了，沒有這個特殊通道， 滯留的毒素惟有走上頭頂，於是得頂上光溜溜的。 」
真相，往往是笑中有淚的。
梅醫師防癌四部曲：
1.改變生活型態，不吃不該吃的東西 （高鹽、高油、高蛋白質就算是素食，也屬不該吃）
2.吃對東西，四低一高食物 （即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維）。
3.了解生命意義，啟動康復力。
4.邁向健康之路，坦然接受排毒。
ps:若您覺得這篇文章有可取之處，那就轉發給一些好友吧！
一般人談癌色變，其實現代科技發達，醫術進步，若能配合自身合理的調整飲食，加上運動療法、氣功療法、中草藥療法，癌症已經不是絕症。本人在六年前不幸患了肝癌，目前已完全痊癒，抗癌成果良好，今願根據實際過程，提供社會大眾參考。
本人於民國五十四年夏天，覺得每天易於倦怠，食慾差，走路覺得很吃力，精神不好。因此決定到住家附近的省立醫院看病。經醫院診療後，肝之ＧＯＴ、ＧＰＴ偏高。醫師叫我住院治療，每天打點滴，服用保肝片，一個月後叫我出院。那時候，我也不清楚什麼是肝病。回家之後，每天照常上班，不再介意肝功能是否正常，如此糊里糊塗又過了十年多。由於環境因素，我從公務人員轉任私人公司業務人員，生活規律改變了，應酬、喝酒、香煙都染上了，也不注意身體的健康，未再去追?檢查肝功能。
民國八十五年八月三十日，我心裡忽然想到應再去檢查肝功能看看。因此提起勇氣，跑到高雄醫學院找謝明裕醫師（教授）看病。經他檢查結果，我的胎兒蛋白指數三千二百，超音波攝影，發現我有肝腫瘤零點八公分大。當聽到這番話，好像世界末日，不知所措，痛苦懼怕萬分。謝醫師告訴我：「癌症不是絕症，只要與醫師配合，治療沒有困難。」他說經他治療過的人，再活十年以上的相當多。聽到這些話後，心裡慢慢穩定下來。我也知道謝教授在南台灣治肝病相當有名。那次，他為我做肝臟局部酒精注射，每週打一次，連續打三週，也不必住院。這種簡單治療過程，使我心裡覺得安慰。治療之後，我仍然回家去照常工作、運動，生活習慣照常。我認為牛肉較營養，因此吃得比較多。因為我家由南部搬到台北，加上一年多以來，身體沒有不舒服，因此也沒有再去高雄醫學院附設醫院做追?檢查。
民國八十七年六月左右，我到台北市立醫院內科看病，由黃醫師做抽血、超音波檢查，胎兒蛋白指數為四十，未有腫瘤。回家後，我去書店買了一本榮民總醫院羅錦河醫師著的《肝癌對策》一書，閱讀了兩次，該書說胎兒蛋白指數應保持十以下最好。於是我心裡覺得不妥，認為該回去找黃醫師談談。黃醫師建議我去請教仁愛醫院的肝癌名醫王朝欣先生。之後，經王醫師詳細檢查，做抽血、超音波、電腦斷層掃描，結果胎兒蛋白指數為六百四十，超音波馬上看出來四顆腫瘤，最大有四公分，最小有零點八公分。天啊！短短一年多沒有注意，竟又長出嚴重腫瘤，再經切片檢查，證實是惡性腫瘤。王醫師即刻叫我住院。我為慎重起見，再回高雄醫學院找謝醫師覆檢，結果相同。謝醫師叫我速回去治療，不能再拖時間。
民國八十七年十二月十六日，我正式到仁愛醫院住院。王醫師建議我開刀，我則希望做局部酒精注射就好，最後王醫師聽從我的意見。
做肝臟血管栓塞及血管攝影當天，我就發高燒，身體軟扒扒沒有力氣，又沒有食慾，到第二天才慢慢恢復。
第二階段局部酒精注射，每週一─二次，連續四週後，再抽血檢查，超音波檢查，結果胎兒蛋白降到二十，超音波檢查，腫瘤已消失，王醫師准許我出院，叮嚀一個月後再回醫院追?。追?結果胎兒蛋白指數降到一點七，腫瘤沒有發現。二個月後又做一次追?，結果胎兒蛋白一點六，仍不見腫瘤。此後每三─四個月做追?一次，經三年多，將近四年之時間，胎兒蛋白指數保持一點五─一點七左右，其他肝功能檢查也都正常，未發現腫瘤。中間有一次再利用電腦斷層掃描也都證實肝臟正常。
最近三、四年，我的肝臟之所以保持健康，腫瘤未再復發。我歸因於生活習慣的改變。至於我如何改變生活習慣，因而重生的過程，可分為三方面來說明。
第一、運動方面：一般患者經治療後初期，身體非常虛弱，體重都會減輕四至六公斤左右。我認為這時一定要做輕度運動，不要過於劇烈。本人是每天早上爬較低的山，主要目的是呼吸新鮮空氣，再做一些氣功，例如外丹功，及侯秋東教授的拍手功二十分鐘和他的六種簡易氣功，感覺對於自己身體幫助很大。
第二、心靈方面：得到癌症的人，心靈上總是會胡思亂想到底什麼時候會去閻羅王那邊報到。因此必須從心靈上去建立信心，克服此恐懼感。本人皈依法鼓山聖嚴法師，並參加禪修及其他活動，多閱讀佛書，這使我更有信心抗癌。另外，一些肝病名醫常在報紙上刊登廣告舉行演講會，我都會去參加聽講。因此我也比較知道如何控制病情，以免道聽塗說。
第三、飲食方面：很多人都知道，酸性血液對身體有害無益，所以把血液由酸性變成弱鹼性，以提高免疫機能，增強體力變成根本治療之道。本人曾買姜淑惠醫師之錄音帶十捲回家聽，題目是：〈體質改變的下手處〉。另外還有四捲錄音帶，題目是：〈如何善待癌症〉。還有一本書：《這樣吃最健康》。姜醫師的這些錄音帶和書對我幫助很大，我應該感謝姜醫師。因此我建議患癌的人可以買回去參考，有一位患鼻咽癌末期的賴本源先生，就是依照姜醫師的方法去做食療，結果治好他的癌症，到今已存活十年以上。我聽了賴先生的錄音帶，使我提高相當大的信心。因此我在此向賴先生致謝。
羅東有一位鄭女士，她提供給我一個偏方 ─ 芥蘭菜。她給我一份資訊說，蘇澳鎮有一位呂百川先生，已八十多歲，他在三十五歲那年患有嚴重肝病，腹部腫脹如鼓，在羅東聖母醫院開刀。醫師認為嚴重肝硬化，也沒有藥可治，又把它縫合，請他回家。他仍然不放棄自己寶貴生命，再去台大醫院看診。經醫師診斷後，請他回家料理後事。他無奈之餘，回到自己故鄉。有一天，他回想到自己當日本兵時期，有一位日本同袍提供治肝病良藥 ─ 芥蘭菜生汁。他立刻叫家裡的人去市場買新鮮芥蘭菜，回來洗淨榨汁。他每次喝一百二十到二百ＣＣ，連續喝了一週。很奇怪，本來肚子腫脹不能吃東西，後來慢慢想吃東西。肚子腫脹也慢慢消失，經過了一段時間後，他肝病就這樣治好了。他的病好之後，把消息提供給聯合報記者在報紙上報導。鄭女士提供了這份剪報。我讀完剪報後，喝了兩年的芥蘭菜汁，覺得效果非常良好。當我碰到病友，也拿這個藥方建議他們使用。據我了解，有連續吃的人，現在人都還健在。
日本有一位立石和博士發明五行蔬菜湯，認為可治百病。目前台灣也很普遍流行。我有一個朋友，他的兒子得了白血病，經人家介紹吃五行蔬菜湯，治好了白血病。這位朋友介紹我吃，我也連續吃二年以上，感覺蠻好的。因此也提供給大家做參考。
新鮮小麥草汁，目前全世界都在使用，日常喝它，對身體有保護作用，可以排除體內毒素，患過癌的人大部份都知道要喝小麥草汁。我也每天喝一百二十ＣＣ左右，現在則改吃外國進口顆粒，感覺較為方便。
有兩本書值得一讀，今介紹如下：
第一本是《如何從飲食防癌》，生活醫學書房出版，日本人久司道夫著，郭雪貞譯。作者提倡「大自然長壽飲食法」，我常看這本書。作者主張患過癌症的人不能吃肉類，尤其紅肉更不能吃，蛋、牛乳也都不能吃，魚類只能吃深海魚。外國人經他治療好的人很多。
第二本書是《我的腫瘤不見了》，作者是南華大學呂應鐘教授。呂教授根據本身患癌經驗，希望癌症患者要多吃蔬菜，肉類方面，他認為吃百分之三十也不妨。
據本人實際觀察，吃肉類多的癌症患者再患率很高，有人再患二─三次，甚至有再患達八次之多者，也有的短短一年就死亡的。反之，多吃蔬菜，少吃肉類的人，許多癌症患者現在仍然健在。台北仁愛醫院每年都有辦一次保肝座談會，邀請在仁愛醫院治過肝癌的人回去參加。每次都有二百至三百人參加，每年我都回去參加。我會利用這種機會去認識朋友，並在這時打聽肝癌病友的吃肉情形。據我觀察，完全不吃肉或吃少些肉的人，從第一次治好之後，每年追?，五年以上不復發者很多。由此證明癌症不是絕症，但關鍵在於能不能停止吃肉或少吃肉。
姜淑惠醫師提倡以吃全素來抗癌，台灣有多數的癌症患者已完全接受這種理念，而且取得卓效。姜醫師認為吃素抗癌乃至對抗任何慢性病，應吃五寶粉─胚芽、卵磷脂、酵母粉、黑芝麻、海藻。她也鼓勵人吃螺旋藻、豆腐、全麥、糙米、胡桃、堅果、五穀雜糧等。
台大醫院孫安迪博士著《吃出免疫力抗老防癌很容易》共四冊，裡面也提倡氣功療法、中藥療法─黃耆四錢、紅棗三錢、枸杞子三錢（煎服），這是值得參考的一套著作。
有一次，朋友介紹我去見一位台大醫學院畢業的大醒法師。這位法師要我煎服蒲公英（含葉、莖、根）與?菜的湯，二者的比例是二比一，也就是新?的蒲公英二兩，配合一兩的?菜煮水喝，他說這樣才不會太寒。如果沒有新鮮的蒲公英，用乾的蒲公英加准山、茯苓一起磨粉服用也可以增加免疫力，得到抗癌的效果。
據我調查，有患過肝病的人，尤其肝癌患者很容易失眠。我自己也有失眠的毛病。我曾請教中醫師，中醫師說這是肝火上升的緣故，宜常吃養肝丸退肝火，我遵照實行，果然有效。再者，我常將糙米混合紅棗十枚、枸杞一兩、龍眼肉一兩、山藥一百至一百五十克一起煮，當點心吃，覺得可以改善失眠，兼可提昇免疫力。
最後要說的是，患癌的人宜改變生活習慣，避免抽菸、喝酒、熬夜，工作過度操勞，盡量少吃油、?、糖，最好不吃煎、炸、炒、烤等食物
