銀髮族 長壽飲食十大點..ღ ✿一、數量少一點：銀髮族每日唾液的分泌量是年輕人的1／3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1／5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，銀髮族每餐的量應比年輕時減少10%左右，同時要少食多餐。 ✿二、品質好一點：蛋白質對維持銀髮族機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的銀髮族，每公斤體重需要1克蛋白質，應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。 ✿三、蔬菜多一點：多吃蔬菜對心血管和防癌很有好處。銀髮族每天應吃不少於250克的蔬菜。 ✿四、菜要淡一點：銀髮族的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃口味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔，可能降低口腔黏 膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道和擴散的幾率。因此，銀髮族每天的食鹽攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他鹹食。 ✿五、品種雜一點：要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品（不包括調味料）不應少於10樣。 ✿六、晚餐早一點：“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠，囤積熱量，而且容易引起尿結石。人體排鈣高峰期是在進餐後的4~5小時，晚餐吃得過晚或經常吃夜宵， 排鈣高峰到來時，銀髮族已經睡覺了，容易引起鈣在尿的沉積。銀髮族晚餐的最佳時間應在下午六七點，而且應不吃或少吃夜宵。 ✿七、食物熱一點：生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，銀髮族要儘量避免吃生冷食物，尤其在嚴冬更要注意。 ✿八、飯要稀一點：把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對長壽延年有益。但銀髮族不能因此而頓頓喝粥，畢竟粥以水為主，“乾貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養不良。 ✿九、吃得慢一點：細嚼慢嚥易產生飽脹感，可防止吃得過多，使食物消化得更好。 ✿十、早餐好一點：早餐應占全天總熱量的30%~40%，品質及營養價值要高一些、精一些，不宜吃油膩、煎炸、幹硬以及刺激性食物。 ✬內容僅供參考，如需要解決具體問題， 建議粉絲們～諮詢相關領域的專業人士。 ☞健康就掌握在你手中～歡迎分享≧^◡^≦