【冰糖银耳雪梨羹】

原料:冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞； 做法:1.银耳冷水泡发，撕掉根部，撕成小朵，雪梨去皮切小块，备用；2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮；3.待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了