黄梨咖喱虾

黄梨咖喱虾( Pineapple Curry Prawn) 

很多马来西亚人都爱吃咖喱，我也是；咖喱具有特殊风味，搭配椰酱又是一种特色，椰浆可以使咖喱降低辣味并增强香味。

酸甜辣黄梨咖喱虾就是一道下饭菜，让人胃口大开，大家不妨试试看 

黄梨咖喱虾制作过程食谱：https://youtu.be/eBulzXg6H-o

订阅巧厨娘频道：https://www.youtube.com/channel/UC7_gC3sWVtZKuzp6FVqTk-w

材料：

20只 明虾 

300克 黄梨 切片 

1包 A1即煮鱼类咖喱酱料 

2只 香茅（拍扁） 

200克 椰浆 

1粒 番茄 

少许 鸡精粉 

少许 盐 

2条 青辣椒  

香料：（舂烂）

4粒 小葱头 

3瓣 蒜头  

少许 姜 

 Ingredient: 

20pcs Prawn 

300g pineapple flesh (cut into pieces) 

1pack A1 Instant Curry Sauce 

2stalks Lemon Grass (Smashed) 

200g Coconut Milk 

1 Tomato 

Dash of Chicken Stock Powder 

Dash of Salt 

2 Green Peppers  

Spice Ingredients: （pounded） 

4pcs shallots 

3cloves Garlic 

Dash of Ginger

#巧厨娘

#黄梨咖喱虾

#黄梨

#咖喱虾

#家常菜