Nasi Lemak

Rahsia nasi lemak 🍚 sedappp 😋 & tahan lama ,sambal kick sampai jilat pinggan 🍛 resepi arwah mak 🌹

.

Beras basmathi 🍚 cuci & rendam dengan air garam 30 minit ( kalau nak guna beras biasa pun same je sukatan air + santan )

.

.

Cara masak nasi lemak 🍚👩‍🍳

Beras 4 pot kecil

Santan kotak 1 kotak / santan asli

Bawang besar hiris

Halba tabur sikit ( sampai keesokan hari tahan nasi lemak 🍚 xbasi 😋) maaf saya xsuka letak halia ☺️

Garam secubit

( Resepi ni sis halalkan pada yg ingin resepi nasi lemak 🍚👩‍🍳)

Sambal wajib berkilattt 😋 pedass² manis

Bawang Besar 1 🌰

Bawang putih 4 ulas

Bawang kecik 🤏 3

Udang kering secubit

( Blender semua )

Cili Kering / cili giling instant puteri

Daun pandan untuk bau wangi masukkan je masa tengah tumis sambal

Gula Melaka hiris

Asam keping / air asam jawo

Tumiskan bahan blender sampai naik bau lepastu masukkan cili giling tumis sampai pecah minyak api kecik 🤏🔥 masukkan air asam / asam keping 1 & garam secubit, gula melaka & boleh tambah air sikit sampai berkilattt 😋

Sis kalau beli nasi lemak mesti rasa sambal nye dulu ☺️ kadang² ada sambal nye xmasak 🤢 sakit perut tau so kalau nak berniaga nasi lemak 🍚 sambal kene pandai masak ye 🤗 jangan kurang masak 👩‍🍳

.

Credit : Emy's Bootiqs