南瓜面包

#代代相傳 -Ashley Loh

🍞南瓜吐司🍞一次性发酵一样的好吃😋

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❣️材料: 𝑨𝒔𝒉𝒍𝒆𝒚 𝑳𝒐𝒉

南瓜泥~110g

高筋面粉~250g

鸡蛋~1个

牛奶~35g

炼奶~20g

细砂糖~15g

酵母~3g 

牛油~30g         

 

❣️做法:

1️⃣把全部材料放进面包机里(除了牛油)打团30分钟。

2️⃣15分钟后加入牛油。.

3️⃣取出直接分隔3份搓圆静置10分钟。

4️⃣杆成长舌卷起，在次杆开卷起，放进吐司盒子里发酵60分钟或8分满。

5️⃣烤180°~25分钟。

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