2022年6月8日 星期三

蜜汁越南香茅猪扒

吃饭啦!🐷蜜汁越南香茅猪扒🐷煎香香嫩嫩好吃👍😋(味道自各调)👨‍👩‍👧‍👧因家人比較重囗味👨‍👩‍👧‍👧😀
嫩肉眼Rm1O(切片拿刀背拍鬆)
香茅2條(外层不要硬,嫩的才香切细)
小葱5粒,蒜米三片(切细)
蠔油1大匙
鱼露1大匙
酱青3大匙
糖5大匙
玉米粉1大匙
把材料酱料放入肉拌均匀醃半小時或隔夜
用平底鍋放入少许油,小火煎到两边熟香就可上碟👍(燕)

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