♥️蜂窝饼❤……by TSL
参考网络老师Chan Yoke Mei的食谱
食谱：copy
材料
1. 糯米粉 250g （不要怀疑，我没有写错，这个食谱用的就是糯米粉）
2. 玉米粉250g
3. 砂糖 220g（喜欢甜的可以加到250g）
4. 鸡蛋5粒
5. 椰奶 100g
6. 清水 300g
口感：酥脆
做法：
（搅拌好的面糊我有过滤。如再添加面糊的时候要搅拌一下，面糊底层会结块）
做法：
1. 先把鸡蛋和糖拌均至糖溶解后把粉加入再把水，椰奶加入拌匀成面糊过滤
2. 把油和模型一起加热，沾上面糊用中小火炸至金黄捞出，中间必须翻来翻去，这样炸出来比较均匀（用筷子捞出来的时候请倒反放，可以固定形状也可以沥干油，底部可以扑吸油纸）沥干油待冷后收入罐就可以了。一份可有3大罐成品。 @ Pekan Jabi 北根冶美
➡️火候掌握得好，底部就不会出现大大气泡
#蜂窝饼
#HoneycombCookies
#mood来
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