2023年1月12日 星期四

雪白杏仁酥

雪白杏仁酥(by Karen Lim)
材料A:粟米油180g,糖粉:90g
材料B:粟米粉140g, 面粉280g,盐半小匙
材料C:杏仁碎粒(预先烘香)150g
做法:将材料A一起搅拌均匀,然后再加入材料B一起拌匀成团,最后加入材料C一起拌匀。
将面团擀成一公分厚,以自己喜爱的模型切割面团。
以180度烤20-30分钟或至熟。
注:烤箱温度与烘焙时间请依各别烤箱再自行调整。。。
食谱来自网友。。。

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