🦐油炸虾饼🦐

第一次做的🦐油炸虾饼🦐

趁热吃香脆可口，冷了也不会难吃😋

面糊材料：粘米粉150G

                   面粉     50G

                   泡打粉2茶匙

                   盐和糖各1茶匙

                   糊椒粉1茶匙

                   鸡精粉2/1茶匙

                   清水180ml

                   3汤匙油

                   1粒鸡蛋

小白虾500G

芒光/沙葛半粒（切成小粒）

青葱3颗（切成粒）

做法：把面糊粉类材料全部拌匀（除了水，油和

            鸡蛋）。

           粉类拌均匀后加入油再拌匀，加入鸡

           蛋拌匀。然后水再慢慢一点一点倒入，直

           到可以拌成面糊。

           之后再把芒光和青葱粒倒入面糊里再次搅

           拌均匀。

           开烧热锅，把勺子放进去烧热。锅热后才

           加入油，勺子放入油中让勺子热，倒入1

           汤匙面糊在勺子里，上面放入3只或更多

           的小白虾，然后放入油中等勺子和虾饼分

           开就炸成金黄色即可。

   

 注意：油的分量一定要盖过勺子才能

 食谱参考网络

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