蘇打餅芝士蛋糕

你用苏打饼做过cheese cake吗？很容易的叻！我教你啦！

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MCO🇲🇾在家製作超好吃｜蘇打餅芝士蛋糕

蘇打餅芝士蛋糕

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材料

奶油乳酪150克

煉乳 130克

牛奶 50克

燕麥 30克

蘇打餅125克

牛奶 適量（用來泡軟蘇打餅）

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製作過程

1.將奶油乳酪隔水加熱融化至軟

2.將煉乳及牛奶加入攪拌均勻，完成備用

3.準備一個盒子或者模具，要可以脫模的哦

不行的話旁邊剪烤焙紙隔著

4.準備一個有點深度的盤子，倒入牛奶，蘇打餅泡牛奶

有沾到就可以，開始第一層放入蘇打餅

尺寸如果不行，一樣稍微用刀子修一下

一層蘇打餅放完就放剛剛做好的奶油乳酪湖鋪平一層

在疊上蘇打餅，重複以上的步驟至麵糊用完

5.最後剩下一點點麵糊倒至最頂

灑上燕麥鋪平，放進冷凍庫4-5小時

6.拿出來後脫模，直接切，會比較好切

（切的時候注意安全）

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這款的配方真的超級好吃

甜而不膩 乳酪味相當重～

快來準備整家人的下午茶吧

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