芋頭巧1.芋頭一顆（一半刨絲一半切丁）、香菇絲、蝦米、絞肉（因各人調整）、胡椒粉、適量鹽、少許糖、醬油、香蔥（油）2.糯米粉600g在來米粉300g熱水適量做法：把材料1.放入炒鍋炒至絞肉熟，倒入材料2.拌勻，熱水慢慢加入揉成糰後捏造成月彎型外表可抹上一層植物油（沙拉油）滾水後放入蒸籠中火蒸15－20分鐘。

芋頭巧

1.芋頭一顆（一半刨絲一半切丁）、香菇絲、蝦米、絞肉（因各人調整）、胡椒粉、適量鹽、少許糖、醬油、香蔥（油）

2.糯米粉600g在來米粉300g

熱水適量

做法：把材料1.放入炒鍋炒至絞肉熟，倒入材料2.拌勻，熱水慢慢加入揉成糰後捏造成月彎型外表可抹上一層植物油（沙拉油）

滾水後放入蒸籠中火蒸15－20分鐘。