天然颜色也没加碱水，健康又好吃！容易做不必煮，搅了直接蒸…
《班兰碗仔糕》Kuih Kosui
材料：
木薯粉 140g
面粉 140g
粘米粉 70g
幼糖 120g(自可加或减）
班兰汁 740-800ml(自喜欢的软或硬度）
（要选比较青和香的班兰叶为佳，蒸出来比较香和颜色也比较美）
配料：
椰丝 1包，放盘里加入少许的盐，拿去蒸5-8分钟，取出
做法：
1）把以上材料全部放入搅拌机里搅拌到没有颗粒状，然后过筛，待用
2）小碗涂油放入蒸笼里预热1分钟，然后把过筛好的粉浆再搅一搅，倒入预热的碗里（倒8分满）
3）大火蒸15-25分钟（我用电饭锅蒸，视碗的大小来定时间），蒸好了..要待冷了才可搭配上椰丝食用
～以上份量，小碗可做13-15个～
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